ข่าวประชาสัมพันธ์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย+เสน่ห์ ศรีสุวรรณ

ความลับ "หมาล่า" รสชาติเผ็ดชาที่เป็นเอกลักษณ์กับเสน่ห์วัฒนธรรมการกินจากแดนมังกร

หากพูดถึงเทรนด์อาหารที่มาแรงที่สุดในยุคนี้ คงปฏิเสธไม่ได้ว่า "หมาล่า" ได้กลายเป็นรสชาติโปรด ของใครหลายคนไปแล้ว ไม่ว่าจะเป็นหม้อไฟ หรือปิ้งย่างริมทาง กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และความรู้สึก "ชาลิ้น" ได้กลายเป็นกระแสยอดนิยมไปทั่วประเทศไทย แต่เบื้องหลังรสชาติที่ชวนให้เสพติดนี้ มีที่มาและเรื่องราวทางวิทยาศาสตร์อาหารที่น่าสนใจซ่อนอยู่ รศ.ดร.ขนิษฐา ธนานุวงศ์ อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จะมาไขข้อสงสัยตั้งแต่ต้นกำเนิดของรสชาติ ไปจนถึงสารเคมีในเครื่องเทศที่ทำ

วันหยุดนี้เจอกัน! ศิลปินจากหลายประเทศกำลั... ศิลปินระดับโลกเปลี่ยนตึกสยามกิตติ์ เป็นโรงละครหุ่น และ Art Market สุดสัปดาห์นี้! — วันหยุดนี้เจอกัน! ศิลปินจากหลายประเทศกำลังจะยกโลกแห่งจินตนาการมาไว้กลาง...

สถาบันบัณฑิตบริหารธุรกิจ ศศินทร์ แห่งจุฬา... ศศินทร์จัด Information Session แนะนำหลักสูตร "Sasin Connect+ Executive MBA" — สถาบันบัณฑิตบริหารธุรกิจ ศศินทร์ แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (Sasin School of ...

พร้อมสร้าง "Quality Networking" ยกระดับผู... ttb reserve เปิดหลักสูตรพิเศษ Wealth Empowerment Program รุ่นที่ 2 เสริมศักยภาพผู้นำรุ่นใหม่ — พร้อมสร้าง "Quality Networking" ยกระดับผู้นำธุรกิจสู่การเติ...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... วว. /จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย หารือความร่วมมือยกระดับผู้ประกอบการไทยสู่มาตรฐานสากล — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิ...

ศูนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกับ... ศูนย์หนังสือจุฬาฯ ชวนแข่งบอร์ดเกม "Chulabook B-Cup 2569" ชิงรางวัล — ศูนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกับ Tower Tactic Games, PMCU และยาดมตราโป๊ยเซีย...

ศูนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกับ... ศูนย์หนังสือจุฬาฯ ขอเชิญร่วมฟังการเสวนา "Echoes of Romania" ก้องกังวานขับขานจากโรมาเนีย — ศูนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกับ Embassy of Romania และ...

ดึงสองตำนานหมอลำ "ประถมบันเทิงศิลป์" และ ... PMCU ร่วมปักหมุด Bangkok Pride 2026 สู่เทศกาลระดับโลก — ดึงสองตำนานหมอลำ "ประถมบันเทิงศิลป์" และ "ระเบียบวาทะศิลป์" ร่วมสร้างประวัติศาสตร์บนเวทีเดียวกันคร...

การแข่งขันแผนธุรกิจสตาร์ตอัป มุ่งผลักดันน... ทีม Imagine Devices จาก University of Texas at Austin คว้าแชมป์ Bangkok Business Challenge 2026 powered by SCGC — การแข่งขันแผนธุรกิจสตาร์ตอัป มุ่งผลักดัน...